Đề tài “Hoàn thiện công nghệ làm sạch hàu nguyên liệu và xây dựng quy trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm thực phẩm từ hàu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) tại Khánh Hòa” được Ủy ban nhân dân tỉnh phê duyệt tổ chức và cá nhân chủ trì thực hiện, thuyết minh đề tài khoa học cấp tỉnh theo Quyết định số 3440/QĐ-UBND ngày 14/10/2021. Đơn vị chủ trì thực hiện đề tài là Công ty Cổ phần Thủy sản Sinh học VINA, chủ nhiệm đề tài là Kỹ sư Nguyễn Kỳ Sanh. Thời gian thực hiện đề tài 27 tháng (được gia hạn 03 tháng) từ tháng 10/2021 đến tháng 01/2024

Ngày 12/7/2024, Sở KH&CN đã tổ chức họp Hội đồng KH&CN cấp tỉnh đánh giá nghiệm thu kết quả đề tài (Hội đồng thành lập theo Quyết định số 1720/QĐ-UBND ngày 02/7/2024 của UBND tỉnh). Trên cơ sở các sản phẩm giao nộp của đề tài đối chiếu với hợp đồng và thuyết minh đề tài đã được phê duyệt. Hội đồng KH&CN cấp tỉnh đã bỏ phiếu đánh giá kết quả đề tài và xếp đề tài đạt loại ĐẠT.

Ngày 28/8/2024, UBND tỉnh ban hành Quyết định số 2153/QĐ-UBND về việc công nhận kết quả đề tài khoa học và công nghệ cấp tỉnh “Hoàn thiện công nghệ làm sạch hàu nguyên liệu và xây dựng quy trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm thực phẩm từ hàu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) tại Khánh Hòa”.

*Xem chi tiết Quyết định tại đây.