Ở Việt Nam, tỏi là loại rau gia vị cao cấp không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày và là loại thuốc quý đã có từ lâu đời. Tỏi thích hợp để sinh trưởng và phát triển trong thời tiết và điều kiện đất đai như ở Khánh Hòa. Đến nay, diện tích trồng tỏi tại tỉnh trên 100ha và nhiều khả năng mở rộng hơn nữa. Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, KS. Trịnh Thị Thùy Linh - Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh Khánh Hòa thực hiện đề tài “Xây dựng biện pháp kỹ thuật trồng tỏi trên vùng đất cát ven biển tỉnh Khánh Hòa”, thời gian từ tháng 6/2012 đến 6/2014. Đề tài sẽ tiến hành điều tra hiện trạng sản xuất, nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật, điều tra tình hình sinh trưởng phát triển, tình hình sâu bệnh hại của cây tỏi, qua đó xây dựng 3 mô hình, mỗi mô hình 2.000m2, năng suất 8 - 9 tạ/1.000m2, sau đó tiến hành tập huấn kỹ thuật cho nông dân ở xã Ninh Phước, Ninh Vân (Ninh Hòa) và xã Vạn Hưng (Vạn Ninh). Đề tài được hội đồng KH&CN tỉnh thông qua ngày 09/7/2012.
H.N