Hội đồng Khoa học và Công nghệ tỉnh vừa tiến hành nghiệm thu cấp cơ sở dự án: “Xây dựng mô hình sản xuất giống nhân tạo và nuôi thương phẩm cá chim vây vàng tại tỉnh Khánh Hòa” do ThS. Nguyễn Khánh Nam – Trung tâm Ứng dụng Khoa học và Công nghệ Khánh Hòa làm chủ nhiệm; cơ quan chuyển giao công nghệ: Trường Đại học Nha Trang. Dự án thuộc Chương trình hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao tiến bộ Khoa học và Công nghệ phục vụ phát triển kinh tế - xã hội nông thôn và miền núi giai đoạn 2011 – 2015 của Bộ KH&CN.
Với mục tiêu ứng dụng thành công quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo và nuôi thương phẩm cá chim vây vàng phục vụ phát triển nuôi cá biển tỉnh Khánh Hoà, qua 21 tháng thực hiện, dự án đạt các kết quả sau:
- Hoàn thiện và chuyển giao 04 mô hình sản xuất giống nhân tạo cá chim vây vàng với các thông số kỹ thuật: Tỷ lệ nở: 80,5%; Tỷ lệ cá bột lên hương: 10%; Tỷ lệ cá hương lên giống 4 - 5 cm: 90%; Tỷ lệ sống lên giống lớn 8 - 10 cm: 80%. Sản lượng: 1.162.000 con cá giống 4 - 5 cm (250.000 – 380.000 con/mô hình); 67.700 con cá giống 8 -10 cm (15.700 – 18.000 con/mô hình).
- 02 mô hình nuôi thương phẩm cá chim vây vàng bằng lồng bè, năng suất đạt 6,2 kg cá thương phẩm/m3 lồng; cỡ thu hoạch 0,6 kg/con; chu kỳ nuôi 10 tháng/vụ. Sản lượng: 15,85 tấn cá chim vây vàng thương phẩm (7,90 - 7,95 tấn/mô hình).
- 02 mô hình nuôi thương phẩm cá chim vây vàng trong ao đất, năng suất đạt 6,6 - 7,0 tấn/ha/vụ; cỡ cá thu hoạch 0,5 - 0,6 kg/con; chu kỳ nuôi: 10 tháng. Sản lượng: 5,43 tấn cá chim vây vàng thương phẩm (2,63 - 2,80 tấn/mô hình).
Trong quan trình thực hiện, dự án cũng đã tổ chức đào tạo, tập huấn kết hợp tham quan mô hình cho người dân biết và có điều kiện tiếp xúc trực tiếp với hoạt động sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá chim vây vàng. Kết quả dự án đã được Hội đồng KH&CN tỉnh đánh giá đạt xuất sắc.
HH