|
16/08/2022 09:29
|
Thông báo chuẩn bị nghiệm thu đề tài: “Thử nghiệm sản xuất bột nano canxi hydroxyapatit từ phế phẩm xương cá của các nhà máy chế biến thủy sản ở Khánh Hòa quy mô phòng thí nghiệm”
|
1. Tên nhiệm vụ: Thử nghiệm sản xuất bột nano canxi hydroxyapatit từ phế phẩm xương cá của các nhà máy chế biến thủy sản ở Khánh Hòa quy mô phòng thí nghiệm.
|
|
2. Chủ trì nhiệm vụ:
- Họ và tên thủ trưởng: Viện Hải dương học
- Địa chỉ: Cầu Đá – Nha Trang
- Điện thoại: 0258.3590036
- Website: http://www.vnio.org.vn
|
|
3. Chủ nhiệm nhiệm vụ:
- Họ và tên: Lê Hồ Khánh Hỷ
- Giới tính: Nữ
- Trình độ học vấn: Tiến sĩ.
- Chức danh khoa học: Nghiên cứu viên
- Chức vụ: Cán bộ nghiên cứu
- Điện thoại: 0258.3590218
- E-mail: lehokhanhhy@gmail.com
|
|
4. Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ (ghi họ tên, chức danh khoa học và học vị, đơn vị công tác):
- TS. Lê Hồ Khánh Hỷ - Viên Hải dương học - CNĐT
- ThS.Nguyễn Phương Anh – Viện Hải dương học – Thư ký
- TS. Đào Việt Hà - Viện Hải dương học –TVC
- TS. Phạm Xuân Kỳ - Viện Hải dương học –TVC
- ThS. Phan Bảo Vy - Viện Hải dương học –TVC
- Ks. Đoàn Thị Thiết - Viện Hải dương học –TV
- CN. Trần Ngọc Nhơn - Viện Vắc xin và Sinh Phẩm y tế - TVC
- ThS. Lâm Thị Huế - Viện Vắc xin và Sinh Phẩm y tế - TV
|
|
5. Hội đồng KH&CN cấp tỉnh đánh giá nghiệm thu kết quả nhiệm vụ dự kiến họp ngày 30/8/2022 tại Sở KH&CN Khánh Hòa.
|
|
6. Kết quả nhiệm vụ:
6.1 Số lượng, khối lượng sản phẩm
|
Số TT
|
Tên sản phẩm
|
Đánh giá
|
|
Xuất sắc
|
Đạt
|
Không đạt
|
|
1
|
Sản phẩm dạng I:
- Bột nano canxi hydroxyapatit từ xương cá ngừ (hoặc cá chẽm)
|
x
|
|
|
|
2
|
Sản phẩm dạng II:
- Quy trình công nghệ sản xuất bột nano canxi hydroxyapatit từ phế phẩm xương cá ngừ (hoặc cá chẽm) của các nhà máy chế biến thủy sản ở Khánh Hòa quy mô phòng thí nghiệm.
- Bộ tiêu chuẩn cơ sở nano canxi hydroxyapatit trích ly từ xương cá (cá ngừ hoặc cá chẽm).
- Tập số liệu và kết quả phân tích mẫu của toàn bộ quá trình thực hiện đề tài bao gồm:
+ Bảng dữ liệu về hàm lượng kim loại nặng trong nguyên liệu xương cá
+ Số liệu về đặc tính hóa lý của các dạng canxi hydroxyapatit được chiết xuất từ xương cá ngừ vằn Katsuwonus pelamis và xương cá chẽm Lates calcarifer.
+ Dữ liệu về đặc tính hóa lý của bột nano canxi hydroxyapatit theo các thông số thay đổi bao gồm nhiệt độ, thời gian, nồng độ kiềm theo phương pháp tối ưu hóa bề mặt
+ Kết quả phân tích các chỉ tiêu về độ tinh sạch, độ an toàn của bột nano HAp thông qua độc tính cấp và độc tính bán trường diễn.
|
|
X
|
|
|
3
|
Sản phẩm dạng III:
02 bài báo khoa học đăng trên tạp chí trong nước
|
x
|
|
|
6.2 Chất lượng sản phẩm
|
Số TT
|
Tên sản phẩm
|
Đánh giá
|
|
Xuất sắc
|
Đạt
|
Không đạt
|
|
1
|
Sản phẩm dạng I.
|
x
|
|
|
|
2
|
Sản phẩm dạng II
|
|
x
|
|
|
3
|
Sản phẩm dạng III
|
x
|
|
|
6.3. Danh mục sản phẩm khoa học dự kiến ứng dụng, chuyển giao (nếu có)
|
Số TT
|
Tên sản phẩm
|
Thời gian dự kiến ứng dụng
|
Cơ quan dự kiến ứng dụng
|
Ghi chú
|
|
1
|
Qui trình sản xuất bột nano
hydroxyapatite từ xương cá chẽm ở
quy mô phòng thí nghiệm
|
2023-2024
|
Các công ty, xí nghiệp
dược phẩm, hóa mỹ
phẩm, hóa thực phẩm
trong nước
|
|
|
2
|
Bộ tiêu chuẩn cơ sở nano canxi hydroxyapatit trích ly từ xương cá chẽm.
|
2023-2024
|
Các công ty, xí nghiệp
dược phẩm, hóa mỹ
phẩm, hóa thực phẩm
trong nước.
|
|
7. Về hiệu quả của đề tài/dự án SXTN/đề án
7.1 Hiệu quả kinh tế
- Đề tài có thể tạo sản phẩm mang tính thương hiệu cho địa phương để kích thích sự phát triển về du lịch tại địa phương ấy. Sản phẩm của đề tài sẽ có giá thành cạnh tranh khi sử dụng nguyên liệu ban đầu là phế phẩm xương cá góp phần nâng cao giá trị nguồn lợi cá ở Khánh Hòa từ việc khai thác hiệu quả nguồn phụ phẩm của nó. Mặt khác, kết quả nghiên cứu giúp cho Việt Nam có được phương pháp mới và hiện đại ngay từ trong nước, đảm bảo chất lượng sản phẩm canxi hydroxyapatit ở kích thước nano và đạt chất lượng tốt phục vụ cho nhu cầu nội địa và hướng đến xuất khẩu.
7.2 Hiệu quả xã hội - môi trường
- Đề tài sẽ có đóng góp rất lớn cho xã hội trong việc ứng dụng phương pháp, kỹ thuật hóa lý, công nghệ nano trong việc thử nghiệm sản xuất bột nano canxi từ nguyên liệu phế phẩm xương cá của ngành xuất khẩu thủy hải sản, góp phần giải quyết các vấn đề môi trường và nghiên cứu tái sử dụng một cách hiệu quả nguồn nguyên liệu này. Kết quả thu nhận từ đề tài có thể mang đến cho thị trường một loại thực phẩm bổ sung từ biển có giá trị cao, an toàn cho người sử dụng, phù hợp với xu hướng phát triển của xã hội.
8. Về tiến độ thực hiện (đánh dấu x vào ô tương ứng):
|
- Nộp hồ sơ đúng hạn
|
|
|
- Nộp chậm không quá 06 tháng
|
|
|
- Nộp hồ sơ chậm trên 06 tháng
|
|
9. Tự đánh giá, xếp loại kết quả thực hiện đề tài/dự án SXTN/đề án
- Xuất sắc
- Đạt
- Không đạt
10. Dự kiến những kết quả chính của kết quả nhiệm vụ:
Đề tài đã hoàn thành các sản phẩm theo nội dung đăng ký trong thuyết minh, cụ thể:
- Sản phẩm dạng I: Vượt số lượng, khối lượng đăng ký thuyết minh.
- Sản phẩm dạng II: Đúng số lượng, khối lượng đăng ký thuyết minh
- Sản phẩm dạng III: vượt số lượng, khối lượng đăng ký theo thuyết minh.
|
Th.Quyên
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|