1. Tên nhiệm vụ: Đánh giá thực trạng an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng hải sản khai thác tại Khánh Hòa và các giải pháp đảm bảo chất lượng

2. Mã số nhiệm vụ: ĐT-2013-40207-ĐL

3. Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Trường  Đại học Nha Trang

4. Chủ nhiệm nhiệm vụ:

    - Họ và tên:Nguyễn Thuần Anh

    - Trình độ học vấn: Tiến sỹ

    - Chức vụ:Trưởng Bộ môn Đảm bảo Chất lượng và An toàn Thực phẩm-Khoa Công nghệ Thực phẩm-Đại học Nha Trang

    - Điện thoại:0905127555

5. Tổng kinh phí thực hiện: 976.216.000 đồng

    Trong đó, từ ngân sách Nhà nước: 976.216.000 đồng

6. Thời gian thực hiện (theo hợp đồng): 24 tháng, bắt đầu từ tháng 10/2013 ;kết thúc: 10/2015;

    - Thời gian gia hạn (nếu có):Không

7. Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ (ghi họ tên, chức danh khoa học và học vị, đơn vị công tác):

                 7.1. TS. Nguyễn Thuần Anh- Đại học Nha Trang

                   7.2 . ThS. Đỗ Thị Thanh Thủy- Đại học Nha Trang

                   7.3. ThS.  Trần Thị Bích Thủy- Đại học Nha Trang

                   7.4. ThS.  Nguyễn Thị Vân- Đại học Nha Trang

                   7.5. ThS.  Phan Thị Thanh Hiền- Đại học Nha Trang

                   7.6 . ThS. Phạm Thị Đan Phượng- Đại học Nha Trang

8. Hội đồng KH&CN cấp tỉnh đánh giá nghiệm thu kết quả nhiệm vụ dự kiến họp trong tuần thứ 2 tháng 01 năm 2016 tại Hội trường tầng 4, Sở KH&CN Khánh Hòa

9. Nội dung báo cáo tự đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ:

9.1. Số lượng, khối lượng sản phẩm: Đầy đủ theo Hợp đồng số 813A/HĐ-KHCN ngày 30/9/2013.

9.2. Chất lượng sản phẩm: Đạt yêu cầu theo Đề cương được duyệt.

9.3. Chủng loại sản phẩm: Đạt yêu cầu theo Đề cương được duyệt.

9.4. Báo cáo tổng hợp kết quả: Đạt yêu cầu

9.5. Những đóng góp mới của nhiệm vụ KH&CN:

-    Đánh giá được thực trạng ATTP hải sản tại Khánh Hòa;

-    Đề xuất các giải pháp đảm bảo an toàn hải sản tại Khánh Hòa;

-    Đề xuất mô hình chuỗi cung ứng hải sản an toàn tại Khánh Hòa.

9.6. Hiệu quả kinh tế-xã hội, môi trường:

- Hiệu quả kinh tế: Đề tài đưa ra giải pháp phù hợp nhằm đảm bảo chất lượng, ATTP hải sản khai thác tại Khánh Hòa góp phần mang lại hiệu quả kinh tế cho ngành thủy sản.

- Hiệu quả xã hội-môi trường: Đề tài mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực cho ngành thủy sản Khánh Hòa do đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm hải sản trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Hơn thế nữa, kết quả thực hiện đề tài sẽ góp phần đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng.

9.7. Về tiến độ thực hiện: Nộp hồ sơ sản phần đề tài về Sở KH&CN đúng tiến độ                            

10. Kết quả đánh giá xếp loại nhiệm vụ  (ở Hội đồng đánh giá cấp cơ sở): Xuất sắc